スーパーで売っている「お刺身」の原材料

発泡スチロールパックの底に張ってあったシールから引用：

原材料名：目鉢鮪すき身、ヤリイカソーメン、目鉢鮪赤身（解凍）、ヤリイカ（タイ産）、植物油脂、食塩、魚エキス、乳化剤（モノグリ、レシチン〔大豆由来〕）、酸化防止剤（ビタミンE）、ソルビット、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）

いろんなものが入っているなぁ。